Χρειάζεται  προσοχή στην κατανάλωσή τους, επειδή περιέχουν κυάνιο. Έως τρία πικραμύγδαλα τη μέρα, είναι αρκετά. Ενημερωθείτε από τον προσωπικό ιατρό σας πρίν τη κατανάλωσή τούς.

Ιδανικό superfood για να εμπλουτίσετε τη διατροφική αξία των τροφών σας. Καταναλώνονται ωμοί, ψητή, σε σαλάτες, σε μπισκότα, στο ψωμί κ.α. Μία με δύο κουταλιές ημερησίως και θα γίνει ο πιο πιστός σας σύμμαχος στο αδυνάτισμα, στην μείωση του σακχάρου και στην καλύτερη λειτουργία της καρδιάς .

Αποφλοιωμένο λευκό σησάμι. Οι σπόροι του σησαμιού έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υγιή λίπη - τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα.

Φυσικό, καφέ σησάμι. Οι σπόροι του σησαμιού έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υγιή λίπη - τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα.

Αποξηρανένοι σπόροι ιπποφάες,επειδή έχουν αρκετά όξινη γεύση συνδιαστε το σε σαλάτες, γιαούρτι,μπισκότα, smoothies κ.α. Η ισχυρότερη αντιοξειδωτική και αντιγηραντική δράση. 190 φυσικά θρεπτικά στοιχεία από οποιοδήποτε άλλο φρούτο. Πλούσιο σε μαγνήσιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, φωσφόρο, σελήνιο και ασβέστιο. 

Για ευεξία και μακροζωία. Ελιξήριο νεότητας! Έχει την μεγαλύτερή συγκέντρωση σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Περισσότερη βιταμίνη C, σίδηρο, β-καροτίνη και πρωτεΐνη από πορτοκαλί, σπανάκι, καρότο και σιτηρά αντίστοιχα.  Ενισχύει την μνήμη, το μεταβολισμό, βελτιώνει το πεπτικό και γαστρεντερολογικό σύστημα του οργανισμού.

Για την καλύτερη πέψη αλλά και απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων του, μπορείτε να αλέθετε την ποσότητα που επιθυμείτε. Θεωρείται ισχυρή θρεπτική γροθιά στον οργανισμό, αφού είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία παίζουν σημιτικό ρολό στη μείωση της χοληστερίνης και  σε φυτικές ίνες για τη καλύτερη λειτουργία του εντέρου.

Ωμά, κωνικά, τραγανά σποράκια κουκουναριού. Εκτός από τη χρήση στην μαγειρική και ζαχαροπλαστική, συμπληρώσουν και να ενισχύσουν τη διατροφική αξία του πρωινού σας. Πλούσιο σε Ω3 λιπαρά οξέα, μέταλλα και ιχνοστοιχεία αλλά και βιταμίνες Ε- Β απαραίτητες για την ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος του οργανισμού.

Μεγάλα, καταπράσινα σποράκια κολοκυθόσπορου, ωμά. Χρησιμοποιείστε τα συνδυάζοντάς τα με σταφίδες, αμύγδαλα, Γκότζι Μπέρι και καρύδια στο πρωινό σας. Πλούσια σε λιπαρά οξέα ω-3 και ω-6 τα οποία βοηθούν στην ήπια μείωση της αρτηριακής πίεσης του αίματος. Η καθημερινή κατανάλωση του μειώνει τον κίνδυνο της οστεοπόρωσης σε μεττεμμηνοπαυσιακές  γυναίκες.

Σε μια αντικολιτική κατσαρόλα προσθέτετε λίγο λάδι (περίπου 3 κουταλιές της σούπας ) ίσα που να καλύψει τον πάτο της . Μέτρια προς δυνατή φωτιά και αφήνετε να ζεσταθεί το λάδι. Έπειτα ,προσθέτετε τα σποράκια καλαμποκιού και κλείνετε με ένα καπάκι . Όταν σταματήσει να ακούγεται το "ποπ" , τότε θα είναι έτοιμα . Αλατίστε , η ψεκάστε τα με λάδι τρούφας .

Τα ωμά αυτά σποράκια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες αλλά και σε λιπαρά οξέα ( ελαϊκό και λινολεϊκό) τα οποία είναι συνδεδεμένα άμεσα με την μείωση του σακχάρου στο αίμα . Συνδυάζονται πανεύκολα στο πρωινό σας , με δημητριακά , στο  γιαούρτι, σε αρτοπαρασκευάσματα , σε μπάρες δημητριακών κτλ.