Προέρχεται από τις λέξεις "'ιππος" ('αλογο) και "φαές-ουδ. του -φαής<φάος" (φώς) , δηλαδή φωτεινό άλογο.  Η ισχυρότερη αντιοξειδωτική και αντιγηραντική δράση . 190 φυσικά θρεπτικά στοιχεία από οποιοδήποτε άλλο φρούτο ,πλούσιο σε μαγνήσιο, σίδηρο , χαλκό , ψευδάργυρο ,φωσφόρο , σελήνιο και ασβέστιο. Ω-3, Ω-6, Ω-9 και Ω-7 που το συναντάμε πολύ σπάνια και βοηθά στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου II. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C , αμινοξέα και σε καροτενοειδή .Μια μικρή χούφτα καθημερινά αρκεί για την τόνωση και ευεξία του οργανισμού μας  . Επειδή οι καρποί έχουν αρκετά όξινη γεύση μπορείτε να τους βαπτίσετε σε χυμό μήλο, σταφυλιού ή κρανμπερι και να τους καταναλώσετε με μεγαλύτερη ευχαρίστηση. Τα αντιοξειδωτικά του στοιχεία προάγουν την υγεία της καρδίας ,μειώνουν  την χοληστερόλη και βοηθούν στην μείωση της αρτηριακής πίεσης . Οι φυτικές ενώσεις των φλαβοειδών και αντιοξειδωτικών στοιχείων , θωρακίζουν τον οργανισμό από διάφορες λοιμώξεις και ενισχύουν το ανοσοποιητικό .