Ο Kenya Specialty AA FAQ είναι ένας εκλεκτός specialty καφές που προέρχεται από τις υψηλού υψομέτρου περιοχές της Eastern, Western και Central Kenya, περιοχές που παράγουν μερικούς από τους πιο ξεχωριστούς καφέδες στον κόσμο. Η διαβάθμιση AA FAQ (Fair Average Quality) χαρακτηρίζει μεγάλου μεγέθους, προσεκτικά επιλεγμένους κόκκους με εξαιρετική γευστική ένταση και σταθερή ποιότητα. Η washed επεξεργασία αναδεικνύει την καθαρότητα και τη ζωηρή οξύτητα που αποτελούν το σήμα κατατεθέν των κενυάτικων καφέδων. Στο φλιτζάνι ξεδιπλώνονται έντονες νότες black currant, ώριμου δαμάσκηνου, γλυκού ζαχαροκάλαμου και διακριτικής βανίλιας, δημιουργώντας ένα πολυδιάστατο και εξαιρετικά εκφραστικό γευστικό προφίλ. Με βαθμολογία 84,75 SCA, προσφέρει ζουμερό σώμα, φωτεινή οξύτητα και μακρά, καθαρή επίγευση, ισορροπώντας ιδανικά ανάμεσα στη φρουτώδη ένταση και τη φυσική γλυκύτητα. Ένας καφές με έντονη προσωπικότητα, ιδανικός για όσους αγαπούν τα πολύπλοκα και αρωματικά specialty προφίλ. Καβουρδίζεται κάθε εβδομάδα στο καφεκοπτείο του Βραζιλιάνου, αξιοποιώντας τεχνογνωσία που εξελίσσεται από το 1969, ώστε να αναδεικνύεται στο έπακρο η μοναδική ταυτότητα κάθε κόκκου.