Ο Honduras Finca Cerro Azul SHG EP είναι ένας εκλεκτός specialty καφές που προέρχεται από τα ορεινά της Ονδούρας, όπου το μεγάλο υψόμετρο και οι ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες χαρίζουν κόκκους εξαιρετικής ποιότητας. Η διαβάθμιση SHG EP (Strictly High Grown – European Preparation) εγγυάται αργή ωρίμανση του καρπού, μεγαλύτερη γευστική πολυπλοκότητα και σχολαστική επιλογή των κόκκων. Η washed επεξεργασία αναδεικνύει την καθαρότητα του φλιτζανιού, προσφέροντας ένα αρμονικό προφίλ με νότες εξωτικών φρούτων, σοκολάτας και καραμέλας. Η φυσική γλυκύτητα, το ισορροπημένο σώμα και η απαλή, φρουτώδης επίγευση δημιουργούν έναν καφέ που απολαμβάνεται ευχάριστα κάθε στιγμή της ημέρας. Με βαθμολογία 83 SCA, αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν έναν ποιοτικό specialty καφέ με γλυκό χαρακτήρα, καθαρή γεύση και βελούδινη υφή. Όπως όλοι οι καφέδες του Βραζιλιάνου, καβουρδίζεται φρέσκος κάθε εβδομάδα στο καφεκοπτείο μας, συνεχίζοντας μια παράδοση ποιότητας και τεχνογνωσίας που ξεκίνησε το 1969.