Τα κράμπερι   ή κρανιά χαρακτηρίζονται από τη   γλυκόξινη γεύση τους  και είναι αρκετά μαλακά .  Θα δώσουν όχι μόνο μια ευχάριστη  γευστική νότα στο φαγητό σας αλλά θα σας γεμίσουν και  το μάτι με το έντονο φουξιοκοκκινοροδί  χρώμα τους . αφου το περίβληματους είναι γεμάτο στις πολυφαινόλες . Το περίβλημα τους είναι πλούσιο  σε πολυφαινόλες , έχει Σούπερ αντιοξειδωτικές ιδιότητες για την καταπολέμηση ουρολογικών προβλημάτων (λοιμώξεις ) Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και την άμυνα του οργανισμού στα κρυολογήματα  και  προστατεύει την υγεία τις καρδίας Οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες βοηθούν στη φυσική θεραπεία στοματικών ασθενειών αλλά και των ούλων . Βοηθούν στη πέψη , στην καλή υγεία του εντέρου και το ανόργανο μαγγάνιο που περιέχουν βοηθά στο να ελέγχονται  τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα .