Τα premium κόκκινα φασόλια Robusta, διαλεγμένα με το χέρι, έχουν την ιδιότητα να δένουν τη γεύση και να συμπληρώνουν τα μείγματα που χρησιμοποιούνται για τη παρασκευή εσπρέσο. Σε κάθε περίπτωση ο Robusta είναι αυτός που προσθέτει στον Arabica πλούσιο, πυκνό και γεμάτο σώμα, δένει τις ισορροπίες ανάμεσα στις οξύτητες των δυο ποικιλιών και προσθέτει μια  ξεχωριστή πλούσια κρεμώδη, βελούδινη υφή με το λαμπερό, χρυσαφένιο κανελί χρώμα και στιβαρό καϊμάκι.

Η μια και μοναδική μικρή πινελιά Robusta στο Arabica δημιουργεί το μοναδικό Blend Gran Crema . Χάρη στην φωτεινή και απαλή οξύτητα, τη μέτρια ένταση, το γεμάτο σώμα, τις απαλές αρωματικές νότες της καραμέλας, των τροπικών φρούτων, του καρυδιού και την απαλή υπόνοια εσπεριδοειδών στην επίγευση, σε συνδυασμό με αυτή των κόκκινων μούρων και της σοκολάτας, συνεχίζει να μαγεύει τους γευστικούς μας κάλυκες σε κάθε γουλιά.

 Προτείνεται:

Espresso: αρκετά ισορροπημένος γευστικά αφού η οξύτητα του δεν είναι ιδιαίτερα έντονη και καλύπτει τις γευστικές προτιμήσεις των περισσοτέρων.

Πρόσμιξη για γαλλικό: Στο Blend Special Χαρμάνι ενισχύει την ένταση και τη βαρύτητα της γεύσης του.