Τα δέντρα macademia καλλιεργούνται και αναπτύσσονται σε τροπικά κλίματα και σε ηφαιστειογενή εδάφη, όπως είναι η Βραζιλία , η Χαβάη , η Ινδονησία , η Κόστα Ρίκα και η Νέα Ζηλανδία . Πρώτο εμφανίστηκαν στην Αυστραλία και η ονομασία τους δόθηκε το 1857  από το βοτανολόγο Baron Ferdinand von Mueller (γιατρός , γεωγράφος αλλά κυρίως βοτανολόγος ) προς τιμήν του καθηγητή της ιατρικής  John Macadam .

• Το 70-75 % των λιπών που περιέχουν είναι υγιή . Βοηθούν στην μείωση της χοληστερίνης και προάγουν την καλή υγεία της καρδίας .( φυσικά θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο)
• Μας δίνουν την αίσθηση της πληρότητας στο στομάχι με αποτέλεσμα να ωφελούν στην μείωση του σωματικού βάρους.,
• Ένας τύπος μονοακόρεστου λιπαρού οξέος είναι το παλμιτελαικό , το οποίο βοηθά στην μεταβολή του λίπους γρηγορότερα ώστε να μην αποθηκεύεται στον οργανισμό μας .
• Είναι πηγή βιταμίνης Α , σιδήρου , πρωτεΐνης , θειαμίνης (Β1) ,σεληνίου , ασβεστίου και φωσφόρου