Γιατί ο χαλβάς και οι μπάρες δημητριακών είναι ο καλύτερος σύμμαχος για τον οργανισμό σας στη νηστεία

Έχετε λιγούρα για γλυκό, αλλά νιώθετε ότι οι επιλογές λιγοστεύουν την περίοδο της νηστείας; Διαβάστε εδώ γιατί κάνετε λάθος.

Ένα από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι περισσότεροι άνθρωποι στην περίοδο της νηστείας είναι να βρουν ένα γλυκό που μπορεί να ικανοποιήσει τη λιγούρα τους, να είναι νηστίσιμο και νόστιμο. Είναι γνωστό ότι ένα μεγάλο το ποσοστό του πληθυσμού έχει συνδυάσει την έννοια του επιδορπίου με τη σοκολάτα, το γάλα και τα παράγωγα τους, αλλά η νηστεία είναι η τέλεια αφορμή να διευρύνουμε τη γευστική μας παλέτα και να δοκιμάσουμε επιδόρπια που είναι υγιεινά και εκτός από έντονη γεύση δίνουν στον οργανισμό μας πολλά θρεπτικά συστατικά. Ανάμεσα σε αυτά συγκαταλέγονται σίγουρα οι χαλβάδες και οι μπάρες δημητριακών.

Ο χαλβάς είναι παραδοσιακό γλυκό που στην ελληνική επικράτεια υπάρχει σε διάφορες περιοχές. Ο πιο γνωστός είναι αυτός που προέρχεται από τη Μακεδονία και παρασκευάζεται από ταχίνι. Για όσους δεν το γνωρίζουν το ταχίνι δημιουργείται από αλεσμένο σουσάμι και σίγουρα ένα superfood που μόνο οφέλη μπορεί να παρέχει τον οργανισμό σας.

Το πιο σημαντικό που αφορά όλους τους ανθρώπους που νηστεύουν και συχνά νιώθουν μια κόπωση ή μια αδυναμία είναι ότι χαλβάς παρέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες και αμινοξέα δίνοντας στον οργανισμό την απαραίτητή ενέργεια που χρειάζεται, ενώ αν και είναι ένα γλύκισμα υψηλής θερμιδικής αξίας όταν καταναλώνεται με μέτρο (μια μερίδα 40 γρ. είναι τέλεια ποσότητα ανά ημέρα) προσφέρει συνένζυμα και βιταμίνες που βοηθούν στη λειτουργία του μεταβολισμού. Αν βάλετε στις ιδιότητες που έχει το ταχίνι την αντιμικροβιακή δράση του, τη στήριξη που παρέχει στο καρδιαγγειακό σύστημα, τη δράση του στην καταπολέμηση της χοληστερίνης, τη συμβολή του στην αντιμετώπιση του διαβήτη, στην βελτίωση της λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία της επιδερμίδας, καταλαβαίνετε γιατί πολλοί το χαρακτηρίζουν ως την κορωνίδα των υπετροφών. Πρόσφατες μελέτες έχουν αποδώσει στον χαλβά ακόμα και αντιγηραντικές και αντιυπερτασικές ιδιότητες, εξαιτίας της μεγάλης περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη Ε και στις αντιοξειδωτικές ουσίες σησαμίνη και σησαμινόλη.

Ποιο είναι όμως το πιο βασικό χαρακτηριστικό του από όλα που τον κάνουν το πιο δημοφιλές επιδόρπιο για όσους νηστεύουν; Ότι είναι πάρα πολύ γευστικός. Κάτι που θα ανακαλύψετε και εσείς, αν δοκιμάσετε τους χειροποίητους χαλβάδες μας στο Βραζιλιάνο που έχουν γεύση βανίλιας ή σοκολάτας. Φυσικά παράγουμε και χαλβάδες ολικής αλέσεως, γιατί εκτός από ακόμα μεγαλύτερη θρεπτική αξία, ένα κομμάτι τους θα σας δώσει το απαραίτητο αίσθημα κορεσμού ανάμεσα στα γεύματά σας. Και για όσους απέχουν και από τη ζάχαρη είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι υπάρχει και η επιλογή χαλβά με στέβια, για να απολαμβάνετε την γεύση που αγαπάτε με το υγιεινό γλυκαντικό.

Για τις μπάρες δημητριακών από την άλλη και όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη θρεπτική τους αξία σας έχουμε γράψει ξανά στο παρελθόν.

Αυτό που έχει σημασία να θυμάστε για τις μπάρες δημητριακών όταν τις καταναλώνετε σε περίοδο νηστείας είναι σίγουρα το γεγονός ότι πρέπει να προσέχετε τα συστατικά που περιέχουν γιατί δεν είναι όλες νηστίσιμες. Ανάμεσα στα δικά μας προϊόντα θα βρείτε χειροποίητες μπάρες δημητριακών που είναι ειδικά φτιαγμένες για ανθρώπους που νηστεύουν και απέχουν από τα γαλακτοκομικά και τα παράγωγά τους. Οι μπάρες μας έχουν σαν βάση τη βρώμη και το μέλι και ΔΕΝ περιέχουν ζάχαρη. Το εν λόγω έδεσμα εκτός από πολύ γευστικό, είναι το τέλειο σνακ ή επιδόρπιο που καλύπτει τις γευστικές και ενεργειακές ανάγκες σας μέσα σε μία αγχωτική μέρα ή γενικότερα μια περίοδο που στερείτε στον οργανισμό σας την ενέργεια που παίρνει από την πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης. Οι μπάρες παρέχουν στον οργανισμό πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης και είναι καλό να γνωρίζετε ότι καταναλώνοντας μία έχετε ενέργεια για δύο με τρεις ώρες, ενώ αν έχει παραχθεί από δημητριακά ολικής άλεσης λόγων των διαλυτών και αδιάλυτων φυτικών ινών που περιέχουν προκαλεί αίσθημα κορεσμού που θα σας αποτρέπει από να φάτε περιττά γεύματα και κρατάει το βάρος σας στα επίπεδα που επιθυμείτε.

Αν ακόμα σκέφτεστε τι γλυκά μπορείτε να φάτε τη Μεγάλη Εβδομάδα ή γενικά την περίοδο της νηστείας, δεν χρειάζεται να ψάχνετε άλλο γιατί οι μπάρες δημητριακών και χαλβάδες είναι η τέλεια λύση που θα σας γίνει γευστική συνήθεια και μετά το τέλος της Σαρακοστής.

Το μόνο που έχετε λοιπόν να κάνετε είναι βρεθείτε σε ένα κατάστημα μας και να δοκιμάσετε τις χειροποίητες συνταγές μας σε χαλβάδες και μπάρες δημητριακών που δεν θα αφήσουν τον ουρανίσκο σας ασυγκίνητο και θα σίγουρα θα γίνει η νέα αγαπημένη τροφή στο διαιτολόγιό σας.