Κεράσι Μαύρο Εδέσσης
Πληροφορίες
Τα κεράσια έχουν αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Είναι πολύ καλή πηγή καλίου , σιδήρου , χαλκού και μαγγανίου. Δεν περιέχουν επιπρόσθετη ζάχαρη.
Τα κεράσια έχουν αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Είναι πολύ καλή πηγή καλίου , σιδήρου , χαλκού και μαγγανίου. Δεν περιέχουν επιπρόσθετη ζάχαρη.
Η παλαιότερη γνωστή αναφορά των κερασιών είναι στον Θεόφραστο (372-272 π.Χ.) «Ιστορία των Φυτών» στην οποία ανέφερε ότι τα κεράσια καλλιεργήθηκαν εδώ και εκατοντάδες χρόνια στην Ελλάδα. H ονομασία τους προέρχεται από την τούρκικη πόλη Cerasus.