Peru 100 % Organic

arrow-right-btn

Peru 100 % Organic

SKU
00288
Κωδικός Προϊόντος#: 00288
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
Πληροφορίες

100 % Arabica! Χαρακτηρίζεται από το πυκνό σώμα , από την μέτρια οξύτητά και από τις ευχάριστες αρωματικές νότες της βανίλιας και της πικρής σοκολάτας .Τέλεια ισορροπημένος γευστικά και αρωματικά ώστε να έχει διάρκεια η βελούδινη ,γλυκιά και φίνα επίγευσή του.

4,20 €
'Αλεση Κόκκων*
Τα υποχρεωτικά πεδία έχουν ένα αστερίσκο (*).
  • μη αλεσμένος καφές

  • λεπτοκομμένος για ελληνικό

  • για εσπρέσσο

  • για καφετιέρα γαλλικού με χάρτινο φίλτρο

  • για γαλλική πρέσα

για προχωρημένους..

Σύρετε και επιλέξτε τον επιθυμητό βαθμό άλεσης - κοψίματος.

Διαφορετική ποσότητα ? Επιλέξτε αυτό που χρειάζεστε παρακάτω.
package-empty 4.20 € - 150 γραμ.
package-empty 7.00 € - 250 γραμ.
package-empty 14.00 € - 500 γραμ.
package-empty 28.00 € - 1000 γραμ.
-
+
Κόστος κιλού: 28.00 ευρώ. το ΦΠΑ συμπεριλαμβάνεται.

Ο Περουβιανός καφές άρχισε να καλλιεργείται  σε υψόμετρο 1000-1800 μέτρα το 1700 στα όρη  των Άνδεων  και πλέον θεωρείται μια από τις κυρίαρχες χώρες εξαγωγής υψηλής ποιότητας βιολογικού(οργανικού) καφέ 100 % Arabica  στο κόσμο , πιστοποιημένος από την Rainforest Alliance και  ακολουθώντας τη διαδικασία του δίκαιου εμπορίου ( πιστοποίηση Fairtrade).

Οι τρείς κυρίαρχες περιοχές που καλλιεργείται ο Περού είναι στη βόρεια  περιοχή της Cajamarca , στη κοιλάδα Chanchamayo και νότια της περιοχής Cuzco . Τα βασικά  χαρακτηριστικά του Περουβιανού καφέ είναι το μέτριο σώμα ,οι απαλές οξύτητες ,τα αρώματα καρυδιού , λουλουδιών και κόκκινων φρούτων . Φυσικά ανάλογα σε τι υψόμετρο καλλιεργείται διαμορφώνονται ελάχιστα οι εντάσεις στη γεύση ,  στην οξύτητα ,στο σώμα  και στα αρώματα του καφέ .

Ο βιολογικός καφές είναι προϊόν  καλλιεργικής πρακτικής . Απαραίτητη προϋπόθεση είναι η παντελώς  απουσία χημικών συνθέσεων  π.χ λιπασμάτων , φυτοφάρμακα , ζιζανιοκτόνα  κ.α , επιτρέπεται μόνο η χρήση οργανικών μέσων όπως το φύλλωμα και ο πολτός από τη σάρκα των κόκκων .

Πρόσμιξη : ένας πολύ καλός συνδυασμός για γαλλικό είναι το πάντρεμα  με Costa Rica , όπου ισορροπούνται οι οξύτητες και οι εντάσεις .Από την άλλη πλευρά στον Daterra  προσδίδει επιπλέον γλυκύτητα και ένταση .

Εσπρέσο : . Οι αποχρώσεις του καρυδιού , της μαύρης σοκολάτας , των κόκκινων φρούτων και της βανίλιας συνδυάζονται ευχάριστα αφήνοντας μια φίνα και βελούδινη επίγευση με διάρκεια .

Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Μόνο οι εγγεγραμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν αξιολογήσεις. Παρακαλώ, συνδεθείτε ή δημιουργήστε ένα λογαριασμό
Βρήκαμε άλλα προϊόντα που μπορεί να σας αρέσουν!