xiroi karpoi

Στα καταστήματα μας θα βρείτε τους πιο φρέσκους ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, σε απίστευτη ποικιλία. Παρακάτω θα δείτε τα

περισσότερα είδη μας, καθώς επίσης και πολύ σημαντικές πληροφορίες για το ρόλο του καθενός στην υγεία μας. Θέλουμε να έρχεστε σ' εμας,

επειδή ξέρετε ότι θα βρείτε τα καλύτερα προϊόντα με τις καλύτερες τιμές και την πιο κεφάτη παρέα, που είναι πάντα στη διάθεσή σας!!!

Αγαπάμε τους φρέσκους καρπούς!

Αμύγδαλα

Είναι θαυμάσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και βιταμίνης Ε (μια χούφτα 30γρ. αμύγδαλα, αποδίδει 165 θερμίδες, περιέχει 9 γρ. μονοακόρεστων λιπαρών οξέων και προμηθεύει το 35% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη Ε).
Έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένο λίπος.
Δεν περιέχουν καθόλου χοληστερόλη.
Μειώνουν τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης. Σε μετά-ανάλυση 7 ερευνών, φάνηκε πως τα αμύγδαλα συμβάλλουν στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης, χωρίς να μειώνουν την «καλή» HDL χοληστερόλη.
Είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε, φυτικές ίνες και φυτοστερόλες. Είναι πολύ καλή πηγή ασβεστίου: Ένα φλιτζάνι αμύγδαλα μας δίνει τόσο ασβέστιο όσο και ένα μικρό κομμάτι φέτα!
100 γρ αμύγδαλα προσφέρουν 0,78 χιλιογραμμάρια βιταμίνης Β2 (ριβοφλαβίνης ), η οποία βοηθάει στις ραγάδες ,στην γωνιακή χειλίτιδα ή γλωσσίτιδα και στους βλεννογόνους .

Φιστίκια

Είναι εξαιρετικές πηγές δύο βιταμινών του συμπλέγματος Β (της νιασίνης και του φυλλικού οξέος).
Περιέχουν φυτικές στερόλες, ουσίες που σε υψηλά ποσά συμβάλλουν στη μείωση της απορρόφησης της χοληστερόλης. Υπενθυμίζεται ότι οι φυτικές στερόλες έχουν μπει εδώ και καιρό στη ζωή μας, μέσω του εμπλουτισμού συγκεκριμένων τροφίμων(μαργαρινών,γαλακτοκομικών), τα οποία προορίζονται για την μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης.
Βελτιώνουν τα επίπεδα ολικής και HDL χοληστερόλης σε υγιείς ενήλικες.
Προσφέρουν σημαντικά αντιοξειδωτικά οφέλη.

Αράπικο

Τα αράπικα φιστίκια αποδίδουν 160 θερμίδες σε κάθε χούφτα .
Έχουν μεγάλη ποσότητα φυτικών στερολών (διπλάσια από τους άλλους ξηρούς καρπούς και τα υπόλοιπα τρόφιμα που θεωρούνται καλές πηγές) και είναι έτσι πολύ αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της χοληστερίνης.

Αιγίνης

Μια χούφτα αιγίνης έχει 167 θερμίδες
Με δυο χούφτες αιγίνης την εβδομάδα περιορίζουμε σημαντικά την πιθανότητα εκφύλισης της ωχράς κηλίδας , σοβαρής πάθησης των ματιών που μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε τύφλωση .
Δυο χούφτες φιστίκια αντιστοιχούν σε μια μερίδα κρέας καθώς παρέχουν στον οργανισμό μας πρωτείνες .
Είναι πλούσια σε μονοκόρεστα λιπαρά οξέα , που είναι επίσης ευεργετικά για την καρδία μας .

Φουντούκια

Είναι πολύ καλή πηγή διαλυτών φυτικών ινών και μαγγανίου, ενός ιχνοστοιχείου που συμμετέχει σε αντιοξειδωτικά συστήματα του οργανισμού μας. Η δράση αυτή διαφαίνεται και από επιστημονική μελέτη, που έδειξε πως τα φουντούκια συμβάλλουν στην αύξηση της αντιοξειδωτικής δυναμικής του πλάσματος του αίματος κατά 20%.
Δεν έχουν καθόλου χοληστερόλη.
Μια χούφτα φουντούκια αποδίδουν 177 θερμίδες.
Είναι πολύ πλούσια σε λιπαρά και κυρίως σε «καλά» μονοκόρεστα
Μας δίνουν πρωτείνες και υδατάνθρακες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και φόσφωρο.

Καρύδια

Αποτελούν μία από τις καλύτερες πηγές ω-3 λιπαρών οξέων στη φύση. Μια χούφτα καθαρισμένα καρύδια, περιέχουν 2,5 γρ. ω-3 λιπαρών οξέων.
Οι πολυφαινόλες των καρυδιών δείχνουν να αναστέλλουν την οξείδωση της LDL χοληστερόλης, διαδικασία που αποτελεί πρωταρχικό στάδιο της αθηροσκλήρωσης.
Επιπλέον βελτιώνουν τη λειτουργία των ενδοθηλίων των αγγείων. Σχετική μελέτη έδειξε πως μια χούφτα καρύδια ημερησίως, οδηγεί σε σημαντική βελτίωση της λειτουργίας του ενδοθηλίου των αγγείων.
Μια χούφτα (30γρ) καθαρισμένα καρύδια δίνουν 185 θερμίδες.
Είναι πλούσια σε φυτικές στερόλες, έχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών (όπως σελήνιο και ψευδάργυρο), δίνουν πολύ μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, λίγο σίδηρο, καθώς και βιταμίνη Ε. Μάλιστα, μία χούφτα καρύδια μάς δίνουν τόση βιταμίνη Ε όση και μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο. Το σπουδαιότερο ίσως είναι η περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη Κ, μια βιταμίνη που συντίθεται κυρίως στο έντερο, αλλά τα καρύδια την προσφέρουν σε μεγαλύτερη ποσότητα.

Κουκουνάρι

Περιέχουν σημαντικά ποσά βιταμίνης Ε, βιταμίνης Κ και μαγνησίου.
Περιέχον το πινολενικό οξύ, που σχετικές έρευνες έδειξαν ότι ίσως διαδραματίζει θετικό ρόλο στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, μέσω της δράσης του σε δύο ορμόνες που ελέγχουν τον κορεσμό.
Δίνουν 190 θερμίδες ανά χούφτα.
Είναι πλούσιο σε σίδηρο και ψευδάργυρο.

Κολοκυθόσποροι Ηλιόσποροι

Οι κολοκυθόσποροι (πασατέμπος) θεωρείται από τους ανατολικούς λαούς ότι περιέχει ουσίες που αποτρέπουν τη μετατροπή ορμονών στον ανδρικό οργανισμό και συμβάλλουν με τον τρόπο αυτό στην πρόληψη του καρκίνου του προστάτη.
Οι ηλιόσποροι είναι πλούσιοι σε ιχνοστοιχεία και απαραίτητα στον οργανισμό λιπαρά οξέα.
Ο πασατέμπος περιέχει τα πολύτιμα λιπαρά οξέα ω-6 και κυρίως λινολεικο οξύ. Στην Κίνα θεωρείται ότι μπορεί να βοήθησει στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης .
Ο ηλιόσπορος είναι μια τροφή πλούσιο σε φυτοστερόλες και επομένως ευεργετικές για την καρδιά και πλούσιος σε φυλλικό οξύ.
100 γρ ηλιόσπορος μας δίνει περισσότερη ποσότητα φυλλικού οξέος από τη συνιστώμενη ημερισίως .
Τα σπόρια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες , σίδηρο και μαγνήσιο.

Στραγάλια

Δεν έχουν πολλά λιπαρά και είναι καλή πηγή πρωτεινών και υδατανθράκων
Δυο χούφτες στραγάλια ισοδυναμούν με μια μερίδα άπαχο κρέας και μια μερίδα μακαρόνια.
Περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες και πλεονεκτούν σε σχέση με τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς σε βιταμίνη Α και σε Β-καροτίνη , βιταμίνες απαραίτητες για την αναγέννηση των κυττάρων .
Είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ και C.

Βραζιλιάνικο φιστίκι
(Brazil nuts)

Πηγή πρωτεινων και σεληνίου , που έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες
Μια χούφτα περιέχει 1.000 mg σεληνιού
Έχει κορεσμένα λιπαρά , που σε μεγάλες ποσότητες αυξάνουν τις τιμές της χοληστερίνης.

Μακαντέμια

Αποτελούν πολύ καλή πηγή σεληνιού, που έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες .
Έχουν κορεσμένα λιπαρά που αυξάνουν την χοληστερίνη.

Κάσιους

Πλούσια σε πρωτεινες και κορεσμένα λιπαρά.

Λιναρόσπορος

Παράγεται από το λιναροσπορέλαιο .
Ο ίδιος ο σπόρος δρά κατά της δυσκοιλιότητας , καρκίνο του μαστού , διαβήτη, καρδιακής νόσου, υπέρτασης , AIDS, νευροπάθειας , μασταλγίας λόγω εμμηνορρυσίας , υψηλής χοληστερίνης ή τριγλυκεριδίων .

Σταφίδα

Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ και σίδηρο.

Ανανάς (στα 100gr)

Θερμίδες : 48 , υδατάνθρακες : 13g, Σάκχαρα : 9 g ,ασβέστιο και βιταμίνη Α : 1% , 60% βιταμίνη C

Σίδηρος : 2%

Είναι πλούσιος σε βρομελαΐνη, ένα ένζυμο που βοηθά το πεπτικό σύστημα και καταπραϋνει τις φλεγμονές, συμβάλλοντας στην καταπολέμηση παθήσεων όπως η ιγμορίτιδα και η ρευματοειδής αθρίτιδα.

Περιέχει μαγγάνιο, που ενισχύει την αντιοξειδωτική άμυνα του οργανισμού και βιταμίνη C.

Γκουάβα (στα 100gr)

Θερμίδες : 68 , υδατάνθρακες : 14 g, σάκχαρα : 9 g, βιταμίνη Α : 12% , βιταμίνη C : 381% , ασβέστιο : 2% και σίδηρος : 1%

Κουμ κουάτ (στα 100gr)

Θερμίδες :71 , υδατάνθρακες 16 g, σάκχαρα 9g , βιταμίνη C : 73% , σίδηρο : 5% ασβέστιο και βιταμίνη Α : 6%
Τα κουμκουάτ έχουν χαμηλή θερμιδική αξία, είναι πούσια σε βιταμίνη c και διαιτητικές ίνες
Περιέχουν φολικό οξύ, ριβοφλαβίνη και θειαμίνη.
Είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, με αντιυπερτασική δράση και περιέχουν αντιοξειδωτικές ουσίες .

Παπάγια (στα 100gr)

Θερμίδες : 39 , υδατάνθρακες : 10g, σάκχαρα : 6 g , ασβέστιο : 2% , σίδηρος : 1% , βιταμίνη Α : 22% και βιταμίνη C: 103%
Ασφαλές βοηθητικό της πέψης , συχνά άριστο υποκατάστατο των αντιόξινων φαρμάκων, χωρις τις παρενέργειές τους.
Ανακουφίζει από τον βήχα και το άσθμα (ιδανική για γρίπη) και λέγεται πως "καθαρίζει" το συκώτι και την σπλήνα.

Μάνγκο (στα 100gr)

Θερμίδες : 65, σάκχαρα : 15 gr , υδατάνθρακες 17, βιταμίνες Α , Β, ασβέστιο και σίδηρο 1% , βιταμίνη Α 15% και βιταμίνη C 46%
Το μάνγκο περιέχει ένα ένζυμο με καταπραϋντικές ιδιότητες για το στομάχι, ίδιο περίπου με αυτό του φρούτου ποπάια. Το ένζυμο αυτό ενεργεί και ως χωνευτικό.
Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Ένα μάνγκο μετρίου μεγέθους μπορεί να περιέχει έως το 40% των ημερησίων αναγκών σε φυτικές ίνες ενός ανθρώπου.
Επειδή η περιεκτικότητα του σε βιταμίνες A, B και C είναι μεγάλη αποτελούν καλή πηγή αντιοξειδωτικών στοιχείων.
Αποτελούν επίσης πηγή ασβεστίου, σιδήρου και καλίου. Τα μάνγκος περιέχουν περισσότερη καροτίνη από οποιοδήποτε άλλο φρούτο. Η καροτίνη βοηθά στην καταπολέμηση γρίπης και κρυωμάτων και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου.

Δαμάσκηνο (στα 100gr)

Θερμίδες : 75Βιταμίνη C και A ,ασβέστιο , μαγνήσιο , κυτταρίνη και πλούσιο σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου .
Τα δαμάσκηνα είναι ένα φρούτο με μέγιστη αντιοξειδωτική ικανότητα.
Οι φαινολικές ενώσεις που εμπεριέχονται στο δαμάσκηνο ασκούν καρδιοπροστατευτική δράση καθώς αποτρέπουν την οξείδωση της «κακής» χοληστερόλης (LDL) στο αίμα.

Βερύκοκο (στα 100gr)

Θερμίδες : 51 . Πλούσιο σε βιταμίνη Α , C , Β1 , Β2 , σε μέταλλα, όπως κάλιο και ασβέστιο.
Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πολύτιμο για την αποτοξίνωση του οργανισμού.
Περιέχει B καροτίνη, βιταμίνη Α, που προστατεύει από τον καρκίνο, βιταμίνη Β5, που βοηθά στην παραγωγή αντισωμάτων.

Καρπούζι (στα 100gr)

Θερμίδες : 26, βιταμίνες : Β6, Α, Β1, C, κάλιο, μαγνήσιο
Οι σύγχρονες έρευνες έχουν δείξει ότι το καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β6, C, λυκοπένιο, κάλιο και φυτικές ίνες. Η περιεκτικότητα του σε ζάχαρο και θερμίδες είναι χαμηλή ενώ δεν περιέχει καθόλου λίπη ή χοληστερόλη.
Το καρπούζι περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C και βήτα καροτίνης. Οι δύο αυτές ουσίες έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού από διάφορους καρκίνους.
Επίσης το καρπούζι είναι πλούσιο σε κάλιο το οποίο συμβάλλει στη ρύθμιση της καρδιακής λειτουργίας και της πίεσης.

Πεπόνι (στα 100gr)

Θερμίδες : 33
Κάλιο , βιταμίνη C και Β και καροτένιο που ενισχύει την όραση και βηθά στην ανάπτυξη γερών οστών , δοντιών και μαλλιών.
Το πεπόνι, επειδή περιέχει πολύ κάλιο, είναι ιδιαίτερα διουρητικό και συνιστάται υπερκατανάλωση σε ανθρώπους με προβλήματα στα νεφρά και στο ουροποιητικό τους σύστημα.

Σύκο (στα 100gr)

Θερμίδες : 80
Πλούσιο σε φυτικές ίνες για την αντιμετώπιση της κακής λειτουργίας του εντέρου.
Αν και σε ορισμένους πιθανό να προκαλέσει κεφαλαλγίες, έχει αντικαρκινικές ιδιοτητες αντιβακτηριδιακή-αντιπαρασιτική δράση, κυρίως στο ήπαρ και καταπολεμά το έλκος.

Φράουλες (στα 100gr)

Θερμίδες : 37
Ελλαγικό οξύ , το οποίο δρα σε καρκινογόνους παράγοντες
Βιταμίνη C και φυτικών ινών για την σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Η σύστασή της έχει ευεργετικές επιπτώσεις σε όσους πάσχουν απο ρευματισμούς και χολή (κυρίως λόγω των βιταμινών), σε όσους έχουν δυσκοιλιότητα, (κυρίως λόγω των φυτικών ινών), και σε όσους έχουν αναιμία και υπέρταση
Δρα επίσης καθαρτικά, διουρητικά, μαλακτικά ενώ βοηθά σημαντικά στις αποβολή τοξινών του οργανισμού, ενισχύοντας τα αντιοξειδωτικά στοιχεία.

Ακτινίδιο

Είναι πλόυσιο σε φυτικές ίνες , φώσφορο , κάλιο , μαγνήσιο και ιχνοστοιχεία.
Διαθέτει περισσότερη βιταμίνη C από οποιαδήποτε άλλο φρούτο , γι' άυτό πρέπει να καταναλώνεται αμέσως μετά την κοπή του
Απομακρύνει τον κίνδυνο θρομβώσεων στο κυκλοφορικό σύστημα.
Διασφαλίζει την σωστή πέψη και εύρυθμη λειτουργία του εντέρου.
Πλούσιο σε λουτείνη , μια ισχυρεί αντιοξειδωτική ουσία που συντελει στην βελτίωση της όρασης .
Σε 125 γρ ακτινίδιο αντιστοιχούν 44 θερμίδες.

Χουρμάς

Οι χουρμάδες είναι πολύ χρήσιμος καρπός, γιατί έχουν μεγάλη ποσότητα καροτενίων - διπλάσια από των καρυδιών.

Ως καρπός έχει επίσης πολύ ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο και ίνες.